La maladie de Wilson, une affection génétique rare, se caractérise par un stockage excessif de cuivre dans les organes. Pour gérer efficacement cette pathologie, l'une des meilleures approches consiste à suivre un régime restreint en cuivre. Ce régime peut aider à limiter l'entrée de cuivre dans le corps et à favoriser son élimination.